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Hostinec Staré časy

Die Geschichte des Gasthauses " Staré časy " (Alte Zeiten)

Das Gasthaus "Alte Zeiten" (Staré Časy) befindet sich im Gebäude Nr. 6 in Ostrov u Macochy. In der Ortschronik steht geschrieben: "Es ist interessant, dass es einen alten Kaufvertrag aus der Hälfte des 18. Jahrhunderts gibt, der über die Vermietung des Gasthauses Nr. 6 in Ostrov der Familie Vaněk im Jahre 1749 erzählt, wie es sich die Inhaberin, die Gräfin Karolina von Roggendorf wünscht, denn bereits sechs Generationen der Familie Vaněk in Vermietung der Gaststätte tätig waren. Diese erste schriftliche Erwähnung über das Gasthaus ist also 265 Jahre alt, aber anscheinend gab es das Gasthaus bereits lange Zeit zuvor.

Die letzte der Familie Vaněk war Frau Vaňková Marie (1890-1966), die den Martin Zouhar heiratete. Aufgrund seines vorzeitigen Todes ( in der Ehe lebte er nur 1,5 Jahre ) ist kein Kind aus dieser Ehe entstanden. Marie Zouharová wurde eine respektable Witwe und dazu ein sehr religiöser Mensch mit festen moralischen Prinzipien, reichhaltig an großer Liebe zu den Menschen. In ihrem jungen Alter und schon Witwe fand sie dennoch Kraft und übernahm die Verwaltung vom Eigentum der Familie, das nicht nur das Restaurant (häufig an Gastwirte vermietet) darstellte, aber auch eine Schmiede und einen ganzen Komplex von Wirtschaftsgebäuden, wo Tiere gezüchtet worden sind und Früchte von eigenen Wiesen und Feldern gelagert worden sind, beinhaltete. Nach dem Zweiten Weltkrieg im Frühjahr 1920 beschloss Marie Zouharová einen radikalen Umbau des gesamten Gebäudes durchzuführen und später im Jahre 1936 lieβ sie eine Erweiterung der Ostseite des Restaurants aufbauen. Der Gasthof " U ZOUHARŮ " (Bei den Zouhars) war weit und breit nicht nur dank seiner hervorragenden Küche bekannt, er ist auch zu einem geistlichen, politischen und kulturellen Zentrum des Dorfes geworden. Die Gastwirtschaft diente als politischer Treffpunkt und ein Gemeindezentrum – nach Anspruch gab es dort ein Kino, in dem lokale Filme projiziert wurden , ein Theater, ein idealer Platz für Organisation von großen Bällen und aufgrund seiner Kegelbahn auch ein beliebter Ort der Unterhaltung für sportliche Männer. Kurz gesagt, genau so, wie es früher in den " alten Zeiten " eben war.

Auch wenn man die Räder der Zeitmaschine nicht Rückwerts bewegen kann und das heutige Lebens-Tempo uns alle sehr schnell nach vorne treibt, hoffen wir, dass Sie in der Gastwirtschaft "Staré časy" (Alte Zeiten) angenehme Momente verbringen und dank Ihrer Zufriedenheit die Atmosphäre des lebendigen Ortes wiedererwecken, somit Sie auch jeder Zeit gerne für einen kurzen Besuch zurückkehren.

 
© 2014 Hostinec Staré časy, 679 14, Ostrov u Macochy č. p. 6
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